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高師大旁邊小巷上個月新開一家義大利麵店【JA HO JA】
身為義大利麵的死忠粉絲當然要去試試味道！
那天晚上天空飄起毛毛細雨，
在等小安前就順勢拍了店外觀（有反光畫質不佳>"<）
店外有一張貼心的涼椅和雨傘桶，還有一個簡單的佈告欄
上面貼有店內餐點價位
店內燈光走昏暗性加局部打燈，
還有兩個用紅色布廉隔絕起來的小包廂，
很有異國情調！
首先是請胖胖的女店員為我們介紹
Menu上是餐點單點價位，有義大利麵、燉飯等，
加上60元附贈濃湯麵包二選一和一杯60元飲料
加100元附贈濃湯、麵包、沙拉三選二和飲料及甜點
很像提摩西或是new house的點餐方式
店員另外提醒因為新開幕沒多久，沒有雞肉！？
所以選有雞肉的餐點會改放海鮮（蛤蜊、花枝圈、蝦子）
由於我和小安對甜點沒太大興趣，所以只選加60元套餐。
首先上菜的是小安的濃湯
點濃湯前我有先問過店員是什麼濃湯，
但她講了一大串名字『蘿蔔xx洋蔥濃湯』啥鬼的記不起來。
結果送上來的只是一碗外觀平淡無奇的濃湯！
但是！食物只看外觀有時是不準的，
於是淺嘗一口……
天阿！這碗濃湯實在是…太平淡無奇了= ="
味道不夠濃郁，濃綢度一般，裡面還撈不到什麼料
小安也說這只是一道很平常的湯XD
接著是我的麵包
很特別不是只有單純的麵包而已。
還附有一小碗的青醬！麵包沾上青醬搭著吃…
青醬是很鹹又有很香的味道，我滿喜歡配上麵包的味道。
不過小安比較喜歡麵包沾濃湯！（這樣也很好吃）
麵包上面烤得香香脆脆很好吃
但中間下層很乾很硬和中間上層的鬆軟差很多（不是法國麵包的硬）
我的主餐先送來–（青醬）地中海蒜味培根洋蔥義大利＄150
蒜味和青醬搭得剛剛好，
青醬味道不會因過於濃郁而使得整盤麵油膩，
培根搭青醬得味道很入味！
我覺得還滿好吃
再來是小安的主餐–（白醬）奶油青豆鮭魚扁寬麵＄130
外觀擺設得很漂亮…
但是！！
這道菜我吃一口馬上感到詭異
它的味道竟然是酸的！酸的！
白醬一點都吃不出奶油的味道…
我對小安提出疑問『難道你不覺得這盤麵有酸味嗎？』
小安『我對食物分不太出來耶！不過這盤麵不好吃』
天阿！酸得很明顯竟然說吃不出來，真是敗給他…
於是他就默默地繼續吃麵（雖然我覺得怪怪的，不過吃得人沒反應XD）
我們吃到最後的時候，一個女店員來詢問我們用餐滿意度
當下我就提出我的疑問…
我先詢問店員他們店內白醬的味道是如何，
她也很明確的說是奶油口味味道很濃郁。
於是我請她試吃剩四分之一的白醬麵，因為白醬是酸的…
她試吃一口，臉色馬上轉變，然後說『對不起，我幫你問廚師看看』
就把小安未吃完的麵端回去～
之後她解釋：
『廚師說之前店內有顧客反應白醬味道過度濃郁，
於是廚師有加入檸檬調味，所以酸味是檸檬的味道』
她有試圖表示要補償提供麵包，
可是小安對麵包沒興趣想換成沙拉，但對方用了一些理由委婉的拒絕。
表明只願意補償麵包或濃湯。不過我們拒絕了！
最後是飲料
左圖為蛋蜜汁（有補差價十元-不過店員請客免出）
右圖為奶茶（少冰七分糖）
蛋蜜汁味道普普，酸酸的味道。
奶茶不提也罷！七分糖的奶茶竟然沒有味道…
連奶精泡的味道都沒有，所以沒喝完。
結帳的時候因為新開幕有送兩張九折卷。
後記：
這家店我們應該不會再踏入，
價位和new house差不多但味道卻只是普普甚至更差（白醬）
而且我認為那盤白醬應該是沒有保存好而臭酸掉，
好歹我也在義大利麵店打工過，白醬也吃得不知多少回
第一次吃到加檸檬的白醬，而且酸味並不像加入檸檬的味道，
更何況只嚐到濃濃酸味卻少了白醬最重要的奶油味…
沒有濃綢味、奶油(香)味，零分！
除非遇到有好評，不然這家店列位本人心目中的地雷店了
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圖片by 手機SONY w810i
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